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阿知須だより

秋 ♪本番♪

今朝… 突然「秋」になりました!
昨日まで半袖Tシャツでちょうど良かったのに・・・
UNIQLOで取り寄せた薄手の長袖が出番待ちだったので、今日が着初め

20211017     秋7

唐松林… な~んちゃって耕作放棄地や土手の法面などを彩る<セイタカアワダチソウ>です!
上高地や小諸の高峯高原などこの季節に訪れると…
金色の針の葉がシャラシャラシャラ…と微かな音を奏でながら落ちる音が聞こえます♪

20211017 秋1

先日、オシドリを探して夕方の佐波川からの帰途。
秋穂道の駅を通り過ぎた辺りから一瞬(数秒!)
対岸のドームの手前に山口湾が川のように見えます!




合わせ柿

適量のドライアイスで作った<合わせ柿>は大成功でした♪
予定どおり5日で渋が抜け、美味しく食べられるようになりました。

20211017     秋8

20211017     秋9

PCの友達に訊くと、渋抜きの方法はいろいろあって
へたに焼酎を付けたり、渋柿と一緒にリンゴ1個を入れる方法もあるそうな…
大きな渋柿を手に取ると、昔むかし稲藁を円形に積んだ<トシャク>の中に
突っ込んで熟柿になるのを待ったことを思い出します。

sadamisaki_109_175728.jpg

これはネットで探した中から、一番形が似ているものをお借りしました。
刈り取った稲束を稲架に架け乾燥させた後脱穀し、残った稲藁は
牛の餌や牛小屋の敷き藁にするため「藁小屋」やこの「トシャク(稲積?)」で
保存したものです。
藁束の穂先を中心に円型に積むトシャクは、きれいに積むにはコツがあるらしく
父や手伝いのオジイサンのような男手がすることになってました。
藁束を集めて来て、渡すのが女・子供の仕事でしたが、
『どう渡したら仕事がしやすいか考えてから渡せと怒られたこともたびたび。
小さい頃厳しく教えられたことはその後も耳に残り…
手伝おうとする人はどんな動作をしているのかをじっくり観察する癖がつきました。
年齢によって手伝えることは違っても、学校から帰るとすぐ田圃へ急ぎ
暗くなる直前まで手伝ったものです。

*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*

稲の立っている中にドドドッとコンバインが入り、端から脱穀し、藁は細かく
裁断されて落ち、田圃中にバラ撒かれるようになって何年くらい経つのでしょう。



9月末で全国的に緊急事態宣言等が解除されたこともあり
県でも「デルタ株感染防止集中対策」が終了。
併せ市有施設が再開されたので10月から「スマホ講座」が始まりました!
密を避けるため、大きな会議室に「受講者は10人」だけ。
講師とアシスタントに応募した8人でほぼ1対1のサポートですが
スマホはPCと違い、10人いたらほぼ10種類の機種があり
サポートする方は大変です。

20211017     スマホ1

20211017     スマホ2

20211017     スマホ3

20211017     スマホ4

今回は「中級」だったこともあり、アプリのインストールやお薬手帳、
キャッシュレス決済など盛りたくさんのため、2時間✖2回でも足りないくらい

地元交流センターでの講座のため、受講者の半数は知っている方だったので
終了時『こんな講座を何度もして~』と直訴あり。

10数年PC講座に関わってきたけど… 昨年の「コロナ」から潮目が変わり
軸足がスマホに移った感があります。
仕事をするのも調べるのもすべてPCの私… スマホは慣れんからと文句を言いながら
車で遠くに出かけた時など、地図・山野草の名前・Café…などなど
いろいろ役に立つことを実感し、これからのジジババはこの機械を使いこなせた方が
断然役にたつのでは?と最近実感しております。

照葉1


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* Category : 日々の出来事

* Comment : (10) *

No Subject * by 鳥好き
合わせ柿 その方法の変遷 懐かしいです。湯に一晩漬ける、ビニール袋に入れ焼酎を吹き込む、
最近ではドライアイスが主流ですね。
記事と関係なくて恐縮ですが園芸種フジバカマを70株植えていますが、今丁度花が見ごろで2頭のアサギマダラが来ています。よく分かったものだと感心しています。来年は植栽量を増やして群舞をと思っています。

No Subject * by 鳥好き
続報 今日は昼に6頭のアサギマダラを確認しました。どの位増えるか楽しみです。

Re: 鳥好きさん こんばんは~ * by よね
田舎ではどこの家にも柿が植えてあり、大人も子供も食べましたよね。
お風呂に漬ける方法もあったなぁと思い出しました。

70株のフジバカマ、見事でしょう!
アサギマダラが見つけるのはいろいろな説がありますが「匂い」説が正しいのでは?と思っています。
花より茎や葉がほのかに香るのは間違いありません。


Re: 鳥好きさん こんばんは~ * by よね
アサギマダラの口コミ?でどんどん訪問が増えるのでは? 楽しみですね♪
アサギマダラのマーキングについては、研究している人たちは「短期間にこんなに遠くへ飛ぶことの解明」になるから…とマーキングを奨励していますが、まったく反対の意見もあります。

近くの道の駅の駅長さんが網で上手に捉えられ、マーキングしてから離しておられましたが、素人はこうはいきませんね。

こんばんは(*^^*) * by nadeshikobuta
こちらもセイタカアワダチソウが色鮮やかに咲き始めてます。
唐松林…そう見えます(´艸`*)
ドライアイスで渋抜き!
知らなかったぁ・・・見逃してかしら?
今日、柿を頂いてきて明日干し柿と渋抜きの柿を作る予定なのですが・・・

稲♪ * by ひーさん
こんばんは~♪
本当に突然秋になりましたね!
今朝は薄手の上着を羽織っても肌寒いくらい、気温が下がっていました^^
昨日、淀川でセイタカアワダチソウのすごい原っぱを見て、
唐松に見立てるよねちゃんさんの記事を思い出していたところなんですよ~(*^_^*)
柿も見事においしそうなのができあがりましたね!

そうそう、この丸く積んだ稲の写真を私も探していたのですが、こちらでは全く見かけないんです。
我が家ではどんな字を充てるのか、「ニュートビ」と呼んでいました。
懐かしい写真を拝見して、「お~~♪」と声が出ました(笑)

私も何でもPC派なので、スマホではまどろっこしく感じます^^;
若い方たちはパソコン並みに使いこなしていますね。

スマホ! * by にこにこ
おはようございます。
信州は秋になったと思ったら、急に冬になったような気温です。

スマホ、購入時にDOCOMOの無料教室に全講座(18回だったかな?)に出席して、あれこれ覚えました。でも、キーボードを両手で打つことに慣れているので、あの片手でピコピコやるのがどうしてもなじめません。

LINEも当初だけ。
今は全くやっていません。
使っているのはガラケー時代と同じ電話だけ。
それだって月に数回使うかどうか。
スマホは充電はしていますが、ほったらかしで、皆さん諦めて固定電話にかけてきます。

Re: nadeshikoさん こんにちは♪ * by よね
セイタカアワダチソウの害は昔ほど喧伝されなくなりましたね!
かなり長いこと咲いていますが、やはり花の盛りの頃が「絵」になります。
以前、長野県のブロ友さんが「ニセ唐松林」に欺されてくださったので、以後「秋の定番」にしました♪

柿の渋抜きにはいろいろなやり方があって… どれが一番美味しく出来るのかは?
あまりたくさん作ったので、半分くらいは熟柿になってしまいました(>_<)

今日農協で売ってのを見たら、干柿用の柿が7~8個くらいで350円でした。ちょっと高いかな? と買うのをやめましたが…
でも干柿を作りた~い♪

Re: 稲♪ * by よね
合わせ柿はたくさん作り過ぎて… 半分は熟柿になってしまいました(>_<)
(でも… 熟柿も好きなので美味しく頂いています♪)

稲藁を丸く積んだものをひーさんの故郷では「ニュートビ」と呼んでおられたとか。
調べること大好きな私、すぐにググって関連Wordを見つけました!
「ニュウ」は新嘗などと同じく田の神に稲を供えたものの古語。「トビ」は当方のトシャクと同様稲積みの呼称で、長崎県北松浦郡付近での呼称だそうですよ。(比較民族研究の先生の資料でした!)

ひーさんと同じくPC派なので… こうして講座を開催しているのに「スマホ落ちこぼれ」です(-_-メ)
でも…この小さい機械でPCのように調べることも出来るなんて、やっぱりこれからの高齢者には「必需品」で使いこなして欲しいと願います。

Re: にこにこさん こんばんは~ * by よね
地域によって違うかも?ですが、スマホを買うとタダで教えてくれるけど、予約制なこともあり、そんなにたびたび習える訳ではありません。それで… 私たちのチームのなかで元の職場関係で詳しい方や進取の気性に富む人たちでスマホに詳しい人が新チームを作って教えています。

PCの講座はここ数年受講者を集めるのに苦労しましたが、スマホ講座はあっという間に定員に達し、キャンセル待ちが出ることも度々。PCは一部の人だけが必要とするツールになったようです。

検索するのも机で、PCで。必要なことはプリントすることにしている私はどうもスマホと相性が悪く… 2代目の機種にしたのにいまだに「スマホ難民」です(-_-メ)

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No Subject
合わせ柿 その方法の変遷 懐かしいです。湯に一晩漬ける、ビニール袋に入れ焼酎を吹き込む、
最近ではドライアイスが主流ですね。
記事と関係なくて恐縮ですが園芸種フジバカマを70株植えていますが、今丁度花が見ごろで2頭のアサギマダラが来ています。よく分かったものだと感心しています。来年は植栽量を増やして群舞をと思っています。
2021-10-18 * 鳥好き [ 編集 ]

No Subject
続報 今日は昼に6頭のアサギマダラを確認しました。どの位増えるか楽しみです。
2021-10-18 * 鳥好き [ 編集 ]

Re: 鳥好きさん こんばんは~
田舎ではどこの家にも柿が植えてあり、大人も子供も食べましたよね。
お風呂に漬ける方法もあったなぁと思い出しました。

70株のフジバカマ、見事でしょう!
アサギマダラが見つけるのはいろいろな説がありますが「匂い」説が正しいのでは?と思っています。
花より茎や葉がほのかに香るのは間違いありません。

2021-10-18 * よね [ 編集 ]

Re: 鳥好きさん こんばんは~
アサギマダラの口コミ?でどんどん訪問が増えるのでは? 楽しみですね♪
アサギマダラのマーキングについては、研究している人たちは「短期間にこんなに遠くへ飛ぶことの解明」になるから…とマーキングを奨励していますが、まったく反対の意見もあります。

近くの道の駅の駅長さんが網で上手に捉えられ、マーキングしてから離しておられましたが、素人はこうはいきませんね。
2021-10-18 * よね [ 編集 ]

こんばんは(*^^*)
こちらもセイタカアワダチソウが色鮮やかに咲き始めてます。
唐松林…そう見えます(´艸`*)
ドライアイスで渋抜き!
知らなかったぁ・・・見逃してかしら?
今日、柿を頂いてきて明日干し柿と渋抜きの柿を作る予定なのですが・・・
2021-10-18 * nadeshikobuta [ 編集 ]

稲♪
こんばんは~♪
本当に突然秋になりましたね!
今朝は薄手の上着を羽織っても肌寒いくらい、気温が下がっていました^^
昨日、淀川でセイタカアワダチソウのすごい原っぱを見て、
唐松に見立てるよねちゃんさんの記事を思い出していたところなんですよ~(*^_^*)
柿も見事においしそうなのができあがりましたね!

そうそう、この丸く積んだ稲の写真を私も探していたのですが、こちらでは全く見かけないんです。
我が家ではどんな字を充てるのか、「ニュートビ」と呼んでいました。
懐かしい写真を拝見して、「お~~♪」と声が出ました(笑)

私も何でもPC派なので、スマホではまどろっこしく感じます^^;
若い方たちはパソコン並みに使いこなしていますね。
2021-10-18 * ひーさん [ 編集 ]

スマホ!
おはようございます。
信州は秋になったと思ったら、急に冬になったような気温です。

スマホ、購入時にDOCOMOの無料教室に全講座(18回だったかな?)に出席して、あれこれ覚えました。でも、キーボードを両手で打つことに慣れているので、あの片手でピコピコやるのがどうしてもなじめません。

LINEも当初だけ。
今は全くやっていません。
使っているのはガラケー時代と同じ電話だけ。
それだって月に数回使うかどうか。
スマホは充電はしていますが、ほったらかしで、皆さん諦めて固定電話にかけてきます。
2021-10-19 * にこにこ [ 編集 ]

Re: nadeshikoさん こんにちは♪
セイタカアワダチソウの害は昔ほど喧伝されなくなりましたね!
かなり長いこと咲いていますが、やはり花の盛りの頃が「絵」になります。
以前、長野県のブロ友さんが「ニセ唐松林」に欺されてくださったので、以後「秋の定番」にしました♪

柿の渋抜きにはいろいろなやり方があって… どれが一番美味しく出来るのかは?
あまりたくさん作ったので、半分くらいは熟柿になってしまいました(>_<)

今日農協で売ってのを見たら、干柿用の柿が7~8個くらいで350円でした。ちょっと高いかな? と買うのをやめましたが…
でも干柿を作りた~い♪
2021-10-19 * よね [ 編集 ]

Re: 稲♪
合わせ柿はたくさん作り過ぎて… 半分は熟柿になってしまいました(>_<)
(でも… 熟柿も好きなので美味しく頂いています♪)

稲藁を丸く積んだものをひーさんの故郷では「ニュートビ」と呼んでおられたとか。
調べること大好きな私、すぐにググって関連Wordを見つけました!
「ニュウ」は新嘗などと同じく田の神に稲を供えたものの古語。「トビ」は当方のトシャクと同様稲積みの呼称で、長崎県北松浦郡付近での呼称だそうですよ。(比較民族研究の先生の資料でした!)

ひーさんと同じくPC派なので… こうして講座を開催しているのに「スマホ落ちこぼれ」です(-_-メ)
でも…この小さい機械でPCのように調べることも出来るなんて、やっぱりこれからの高齢者には「必需品」で使いこなして欲しいと願います。
2021-10-19 * よね [ 編集 ]

Re: にこにこさん こんばんは~
地域によって違うかも?ですが、スマホを買うとタダで教えてくれるけど、予約制なこともあり、そんなにたびたび習える訳ではありません。それで… 私たちのチームのなかで元の職場関係で詳しい方や進取の気性に富む人たちでスマホに詳しい人が新チームを作って教えています。

PCの講座はここ数年受講者を集めるのに苦労しましたが、スマホ講座はあっという間に定員に達し、キャンセル待ちが出ることも度々。PCは一部の人だけが必要とするツールになったようです。

検索するのも机で、PCで。必要なことはプリントすることにしている私はどうもスマホと相性が悪く… 2代目の機種にしたのにいまだに「スマホ難民」です(-_-メ)
2021-10-19 * よね [ 編集 ]